Bitterbal

Bitterbal

De bitterbal is een variatie op de normale kroket. In plaats van een langwerpige vorm is deze rond en over het algemeen klein. Bitterballen gaan voornamelijk te samen in een “bittergarnituur”, maar kan ook als losse portie besteld en gegeten worden.

Een achtste plaats in de top 10 populaire snacks is voor de bitterballen. Wat ons betreft toch wel verrassend, maar Nederland is gek op de mini-kroket. Fijn om te delen wellicht? 2,65% van alle bestellingen bevat bitterballen.