Kroketten waren voorheen slagers- en banketbakkersproducten, maar tegenwoordig is het één van de populairste snacks. De kroket bestaat uit een ragoutmengsel en paneermeel. De ragout kan uit vele verschillende ingrediënten bestaan, zoals: Rundvlees, kalfsvlees, sate, kaas of groenten.

De kroket wordt vaak met mosterd gegeten, bij vele cafetaria’s krijg je dit er standaard bij. Ook is het heel populair om er broodje bij te eten. Een portie patat en twee kroketten wordt een soms een friet waterscooter genoemd, een variatie op de waterfiets, bestaande uit patat en twee frikandellen.