Loempia

Loempia

De loempia is van oorsprong een Chinees gerecht. Het gerecht kreeg later ook ingang in de Vietnamese, Indonesische, Cambodjaanse, Filipijnse
en Thaise keuken. De snack weet vele varianten, zoals de Vietnamese loempia en variaties op de vulling.

Wellicht onverwacht voor veel mensen, maar de loempia heeft het voordeel dat het zowel deel uitmaakt van de Chinese keuken als van de snackbar. En dat effect is merkbaar. 17.28% van de bestellingen in 2015 bevatte een loempia. Hulde en een tweede plek in de top 10 snacks!