De ultieme vorm van teambuilding: Werkborrels

De ultieme vorm van teambuilding: Werkborrels De klassiek vrijdagmiddagborrel Heerlijk, lekker borrelen op het werk. Die een veelal gehanteerde traditie bij (bouw)bedrijven, ook tijdens andere speciale gelegenheden. Kroegen doen dit ook geregeld wanneer de zaak gesloten is. Uitereraard is dit heel gezellig, maar biedt ook iedereen de kans om hun collega’s te leren kennen. Met […]

6 tips voor een vegetarische barbecue

6 tips voor een vegetarische barbecue Dat je vegetariër bent en dan niet aan barbecueën doet klinkt voor vele logisch, maar het hoeft zeker niet zo te zijn. Hoewel voor vele barbecueën vlees eten betekent! Kunnen vegetariërs gezellig meedoen met de barbecue. Er zijn heerlijke vegetarische  gerechten te verkrijgen en te creëren. Groentespiesjes In plaats van […]

Gezonde lunch bestellen

Een goede en gezonde lunch is belangrijk tijdens de werkdagen. Moeilijk functioneren door een laag energielevel is natuurlijk niet wenselijk. Het hoeft dan ook niet lastig te zijn om een gezonde lunch voor me klaar te boksen. Lees dit artikel voor tips en inspiratie voor een gezonde lunch op de zaak. Wat is een gezonde lunch? […]

Bedrijfslunch bestellen

Bedrijfslunch bestellen Diverse bedrijven, zowel groot als klein, hebben regelmatig behoefte aan een lunch voor bijvoorbeeld een bijeenkomst. Met name voor grotere groepen bestellen daarom bedrijven vaak een lunch bij een cateraar. Omdat dit operationeel lastig is voor zulke bedrijven om het zelf klaar te maken is dit dan ook zeer begrijpelijk. Tijdens belangrijke bijeenkomsten […]

Ouderwets genieten van klassieke stamppot

Ouderwets genieten van klassieke stamppot Herinner jij het nog, heerlijk genieten van oer-Hollandse stamppotten van onze (groot)moeder. Wij wel. Mijn moeder maakte altijd heerlijke zuurkoolstamppot-schotels. Zelf maak ik ze nooit, op de een of andere manier denk ik nooit aan stamppot maken. Terwijl het eigenlijk onwijs lekker is en makkelijk. Lidl probeerde de stamppotten weer […]

Is de kaassouffle Frans?

Is de kaassouffle Frans? De benaming “kaassoufflé” is afgeleid van het Franse  ovengerecht, waarbij de souffle van Franse kazen wordt gemaakt. De kaassoufflé is een Nederlandse snack, wat vaak wordt verward als Frans in verband met het Franse woord soufflé, gemaakt van gesmolten kaas omhuld met deeg en paneermeel. Origine van de kaassoufflé Volgens sommige […]

Heb jij het Ei van Columbus uitgevonden

Onze vraag aan u!? Wij hebben er al veel over gesproken!De coronacrisis en hoe deze invloed op ons heeft gehad. Wij hebben in deze tijd al veel aanpassingen gedaan en innovatieve ideeën gerealiseerd. Zo staan er nog veel bedrijfsmatige zaken in de steigers maar daarover later meer! Wat wij al wel hebben veranderd? Zo hebben […]

Op de Pakhuisweg: Bezorgingen

Het is half elf op een donderdagochtend. Patrick komt binnen en neemt zijn eerste bak koffie, er zullen nog vele volgen. De eerste ritten voor vandaag staan al ingepland. Patrick ontvangt de eerste instructies voor vandaag, hij moet niet de dagafslag bonnen vergeten mee te nemen. Onze administrateur wil deze graag vandaag nog verwerken. Michel, […]

Aan het woord: Syl Lammers

Hoe kijk je terug op het afgelopen jaar? Het afgelopen jaar was net als voor iedereen in onze sector natuurlijk dramatisch. Hetgeen, waarom je ooit een horeca bedrijf bent gestart “Gastvrijheid creëren” was van de een op de andere dag niet meer mogelijk. Het bedrijf moest zich voortdurend aanpassen aan de veranderende omstandigheden, ingegeven door […]

Gas op bezorgen

14 december sprak onze minister president ons toe vanuit het torentje in Den Haag. De strenge lockdown, die misschien ook wel onvermijdbaar bleek, werd toen aangekondigd. Nog meer beperkingen en maatregelen werden ingevoerd, welke tot en met 19 januari blijven gelden. Alle niet-essentiële bedrijven moeten sluiten, hierbij te denken aan kledingzaken, elektronica zaken en andere […]